Сьогоднішню зустріч «Групи рівних» серед медичних сестер провела наша сімейна лікарка Наталія Барчі, яка пройшла тренінг по дієтології. Зустріч була присвячена здоровому харчуванню, приуроченому до Міжнародного дня боротьби із розладами харчової поведінки.
Проговорили про основи збалансованого харчування, важливість макро та мікроелементів, складали тарілку здорового харчування. Розраховували калорійність їжі протягом дня. Це все підкріплювали практичними навиками у виді створеного здорового перекусу.
Розраховували правильні пропорції - білки, жири, вуглеводи на добу.
Визначилися з добовим раціоном:
- сніданок – 25%
- обід – 35-40%
- перекуси – 20%
- вечеря – 20 % від загальної спожитої їжі.
Правильне поєднання білків, жирів, вуглеводів.
Сімейним медичним сестрам важливо знати основи дієтології, щоб вміти консультувати пацієнтів з підвищеним чи пониженим харчуванням, завчасно попередити захворювання, які виникають при неправильному споживання їжі.
Україно-швейцарський проєкт «Розвиток медичної освіти»
